Con el fin de contribuir a la transformación del sistema alimentario agroecológico, la ONG Les Ningunes ha desarrollado una estrategia de incidencia social y campañas de comunicación que fueron ejecutadas con la colaboración del equipo de comunicación de Cosecha Colectiva y gracias al apoyo del Servicio de Liechtenstein para el Desarrollo (LED).
Conoce el Eco-tambo” y “Comida local y de calidad”, son parte de la campaña de comunicación en incidencia social que aplica la comunicación 360° y la comunicación estratégica para el desarrollo a través de intervenciones artísticas y callejeras, tours con diferentes actores, ferias y acciones colaborativas, talleres de cocina demostrativa, entre otros. Cada espacio intervenido tuvo como protagonistas a productoras, productores y caseritos del Eco-tambo; consumidoras de la feria mensual de alimentos frescos de la Fundación Centro de Cultura Popular y transformadores de la feria permanente Enjambre.

“Lo que se logró con las campañas fue expandir el conocimiento, la experiencia y ahondar en los actuales consumidores y consumidoras con términos y procesos que están detrás de los alimentos que se producen de manera agroecológica, para generar confianza en los productos y otorgar un valor agregado que se encuentra en el trabajo por detrás de la etiqueta agroecológico”, señala Nicole Szucs, responsable del equipo de comunicación de Cosecha Colectiva- Espora Servicios de Food Desing.

Otro aliado importante durante la ejecución de la campaña “Comida local y de calidad” fue la Fundación Centro de Cultura Popular (FCCP) que trabaja con grupos de mujeres del Macrodistrito III - Periférica en La Paz y que desde 2012 cuenta con una feria de alimentos mensual, donde se introducen de a poco los productos agroecológicos y la propuesta de cocina demostrativa y juegos sensoriales que despertó los sentidos de las consumidoras de su feria mensual y están animando al público a probar y consumir alimentos agroecológicos y de temporada.

“Cuando tienes consumidores conscientes y sensibilizados en el consumo de alimentos sanos y ecológicos, no necesitas explicar el proceso productivo y de transformación de tus productos, el casero se acerca y te compra feliz y eso como productora me emociona”, expreso Mariana Bedoya, propietaria de Micuy Food.